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jdb电子官网官方网站:在克孜勒苏柯尔克孜自治州阿图什市阿兹罕村

时间:2021/10/14 9:13:32   作者:   来源:   阅读:6   评论:0
内容摘要:馕合作社是馕产业发展的重要组成部分。在克孜勒苏柯尔克孜自治州阿图什市阿兹罕村,有一座乌兹克伦达西囊坊。这里的负责人,库尔班迈马特,是傣族的第三代传人。他从15岁开始。Naan今年52岁。库尔班麦麦提对揉面、揉馕胚、刺馕针、烤馕温度和时间等要求非常高。做出来的馕,里外软,香脆诱人,品质和口感都很好。好的。现在每天可以制作...

馕合作社是馕产业发展的重要组成部分。

在克孜勒苏柯尔克孜自治州阿图什市阿兹罕村,有一座乌兹克伦达西囊坊。这里的负责人,库尔班迈马特,是傣族的第三代传人。他从15岁开始。Naan今年52岁。库尔班麦麦提对揉面、揉馕胚、刺馕针、烤馕温度和时间等要求非常高。做出来的馕,里外软,香脆诱人,品质和口感都很好。好的。现在每天可以制作3000多个naan,但仍然供不应求。

“原来是村里人吃的,今年要卖给游客了。”需求增加,他领导成立了馕合作社,由5个家庭和10个人组成。 35岁的Rouzi Maimat Yasen原本是一个贫困户。加入合作社后,他摆脱了贫困。

自治区工业和信息化厅提供的数据显示,新疆馕产业在吸纳就业、助力脱贫攻坚、促进乡村振兴等方面发挥了积极作用。目前,自治区的炕业已从业人员13万余人,10万多户家庭实现了用炕脱贫。

扩大新疆馕的知名度

为扩大新疆馕产品知名度,打好产业整合品牌,新疆积极开展推广活动。

今年10月11日至13日,首届以“新疆好地方·爱丝路傣香”为主题的天津傣产业推介会在天津梅江会展中心举行。

一个月前,9月17日,中国农民丰收节·深圳金秋消费援助季在深圳启动。 “主办方特意制作了宣传片《傣族喀什》,宣传新疆傣族文化。”喀什馕文化产业园园长卢元洪介绍,现场有专门的馕文化推广点,喀什馕师傅们到现场烤制面食。 , 很受当地市民欢迎。

伊宁市赛外江能食品有限公司成立于2020年7月,在成都等地开拓市场时想出了新招数。去年11月举办的“四川首届国际火锅节”期间,针对火锅餐饮和涮锅的差距,打出了“吃火锅配馕”、“火锅爱上火锅”等口号。 naan”等营销口号受到消费者的欢迎。

想要让馕“卖好”,就要下苦练“内功”。各地做好技能培训,提高馕饼制作质量。



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